Portions : 4
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile
Coût : Économique
Ingrédients :
2 filets de poulet (environ 250 g)
2 courgettes
1 oignon rouge
100 g de fromage frais à 0% (type Saint-Môret Ligne & Plaisir, ou Carré Frais 0%)
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café d’huile d’olive
Sel, poivre, herbes de Provence ou thym
Facultatif : quelques feuilles de roquette ou mâche pour le service
