💚 Salade Croquante de Lentilles : Une Explosion de Saveurs ! 💚

Pour la Vinaigrette :

3 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de jus de citron frais
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre (ou autre vinaigre de votre choix)
1 cuillère à café de moutarde (de Dijon ou à l’ancienne)
1 petite gousse d’ail , pressée ou finement hachée
1/2 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable (facultatif, pour une touche sucrée)
Sel et poivre noir fraîchement moulu