Introduction:
Les côtes levées collantes au miel et à l’ail sont une véritable star de tout barbecue. Avec leur tendre viande et leur sauce sucrée-salée irrésistible, elles captivent les papilles à chaque bouchée. Ce mélange parfait entre le miel doux et l’ail savoureux crée une explosion de saveurs qui rendra votre BBQ inoubliable. En quelques étapes simples, vous pouvez réaliser cette recette gourmande et épater vos invités à chaque occasion.
Ingredient
1,5 kg de côtes levées de porc
4 gousses d’ail hachées finement
1/2 tasse de miel liquide
1/4 tasse de sauce soja
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
1 cuillère à soupe de paprika
1 cuillère à soupe de sucre brun
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
Sel au goût
Un peu d’huile pour la cuisson
