INGREDIENTS :
Pour la base :
250 g de biscuits à la cuillère
150 ml de café fort, refroidi
Pour la crème au citron :
3 gros Ĺ“ufs
150 g de sucre
120 ml de jus de citron frais
Zeste de 2 citrons
200 g de mascarpone
Pour la meringue :
3 blancs d’Ĺ“ufs
150 g de sucre
Une pincée de sel
