1 eetlepel verse peterselie, gehakt
6–8 loempiavellen
Water (voor het dichtplakken van de randen)
Plantaardige olie (om in te frituren)
Kaassaus of pittige ranchsaus (om te dippen)
Bereidingswijze:
Vulling mengen:
Meng in een grote kom de rivierkreeft of garnalen, andouille-worst, cheddar kaas, paprika, rode ui, rijst, Cajun-kruiden en peterselie goed door elkaar.
