1. Préparation du fromage frais :
– Dans un bol, mélangez le fromage à tartiner avec la crème liquide, l’échalote émincée, la ciboulette, le sel et le poivre. Remuez jusqu’à obtenir une texture homogène.
2. Préparation des wraps :
– Étalez une généreuse couche de fromage frais sur chaque tortilla de blé.
– Disposez une feuille de laitue sur le fromage, puis ajoutez des tranches de saumon fumé.
– Coupez le concombre en fines tranches et disposez-les sur le saumon.
– Râpez un peu de zeste de citron sur le dessus pour apporter une touche de fraîcheur.
3. Rouler les wraps :
– Enroulez chaque tortilla sur elle-même en serrant bien pour former un wrap.
– Coupez-les en deux pour une présentation plus agréable.
