Bereidingswijze:
Stap 1: Bereid de burgers voor
Kruid het gehakt met zout en peper. Wil je, voeg dan knoflookpoeder, uienpoeder of andere favoriete kruiden toe.
Vorm 4 gelijkmatige burgers van ongeveer 120 gram per stuk.
Stap 2: Toast de broodjes
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Besmeer de binnenkant van de broodjes met boter en rooster ze tot ze goudbruin zijn. Leg apart.
Stap 3: Bak de burgers
Verhit een grote pan of grill op middelhoog tot hoog vuur. Bak de burgers 3-4 minuten per kant, of tot ze naar wens gaar zijn.
Leg in de laatste minuut van het bakken 2 plakken kaas op elke burger en dek af met een deksel zodat de kaas smelt.
