Préchauffer le four : Préchauffer le four à 200 °F (400 °C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Préparez la garniture : Étalez uniformément la moutarde de Dijon sur la moitié de la feuille de pâte feuilletée (si vous en utilisez). Garnir de fromage râpé et de jambon tranché.
Pliez et coupez : Repliez l’autre moitié de la pâte feuilletée sur la garniture pour créer un sandwich.
À l’aide d’un couteau bien aiguisé, coupez la pâte en lanières d’environ 1 pouce de large.
Vous pouvez tordre les bandes pour une présentation amusante.
Badigeonner d’œuf battu : Badigeonner le haut des bâtonnets de pâte avec l’œuf battu.
