Assaisonnez avec du sel et du poivre.
9. Remplissez chaque base de pâte feuilletée avec la préparation au poulet et aux champignons.
10. Découpez des cercles plus petits dans la pâte pour former des « chapeaux » et déposez-les sur chaque vol-au-vent.
11. Battez le jaune d’œuf et badigeonnez chaque vol-au-vent pour lui donner une belle couleur dorée.
12. Enfournez pendant 15-20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et puffés.
Informations nutritionnelles:
Cette recette est une excellente source de protéines grâce au poulet, avec environ 450 calories par portion, 25 g de protéines et 30 g de graisses.
