– **Accompagnement suggéré :** Ce plat se marie bien avec des légumes grillés ou une salade verte. 
– **Variante :** Vous pouvez également utiliser cette sauce Salmoriglio pour accompagner des poissons grillés, comme l’espadon. 
**Temps de préparation :** 1 heure 25 minutes
**Temps de cuisson :** 20 minutes
**Portions :** 4
Le **Poulet Salmoriglio** est un plat italien savoureux où des escalopes de poulet croustillantes sont sublimées par une sauce citronnée et herbacée, offrant une expérience culinaire délicieuse et rafraîchissante.
