Voici la recette de ce gratin de pâtes au pepperoni:

Préchauffez le four à 190°C (375°F).
Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée, en suivant les indications du paquet pour obtenir des pâtes al dente. Égouttez-les et réservez.
Si vous utilisez de la viande hachée, faites-la revenir dans une poêle jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Égouttez l’excès de gras.
Dans un grand bol, mélangez les pâtes, la sauce tomate, la viande cuite, les morceaux de poivron et d’oignon. Assaisonnez avec le sel, le poivre, et les herbes italiennes.