1. Préparez la pâte : Dans un bol, mélangez le beurre avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à consistance crémeuse. Ajoutez ensuite les jaunes d’œufs et mélangez bien.
2. Ajouter les ingrédients secs : Mélangez la farine, la levure chimique et le sel et ajoutez-les au mélange de beurre et d’œufs. Pétrir le tout en une pâte lisse.
3. Formez la pâte : Formez de petites boules à partir de la pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez légèrement les boules.
4. Cuire : Préchauffez le four à 180°C et faites cuire les biscuits pendant environ 10-12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
5. Refroidir et déguster : Sortez les biscuits du four, laissez-les refroidir et servez. Ils fondent littéralement dans la bouche !
Astuce : Les biscuits se conservent bien dans un bocal à biscuits et sont idéaux comme petite collation pour tous les jours !
Amusez-vous à cuisiner et à déguster ces biscuits faciles et délicieux !