Voici ce que vous devez savoir sur les dates de péremption des aliments

Pour une saveur et une qualité optimales, recherchez la DLC « À consommer de préférence avant le ».

La « date limite de consommation » fait référence à la date limite de consommation prévue par le fabricant pour une qualité optimale.
La « date limite de consommation » n’est pas une « date limite de sécurité », mais plutôt une recommandation sur la durée de conservation d’un produit en magasin.
Réduire le dumping alimentaire
Les malentendus concernant les dates de péremption contribuent à la perte annuelle alarmante de 30 % de la nourriture aux États-Unis. Non seulement cela représente un fardeau financier, mais cela aggrave également les préoccupations environnementales, car des aliments sont jetés uniquement sur la base de ces dates.

Durée de conservation des œufs après la date limite de consommation
Vous pouvez acheter des œufs et ils se conserveront parfaitement pendant trois à cinq semaines. Vous pouvez évaluer leur fraîcheur par un simple test d’eau.

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