1/2 c. à café de cumin (facultatif)
Sel, poivre
Persil frais haché (pour garnir)
Préparation :
Dans une grande poêle, chauffe l’huile et fais revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajoute l’ail et mélange 1 minute.
Ajoute la viande hachée. Fais cuire en émiettant bien, jusqu’à ce qu’elle perde sa couleur rosée. Sale, poivre, ajoute paprika et cumin.
