Verrines Soleil :


Instructions:
1. Dans un saladier, mélange le mascarpone et le pesto jusqu’à obtenir une préparation homogène.
2. Coupe les tomates cerises en morceaux et la mozzarella en dés.
3. Dans des verrines, dispose une couche de biscuits émiettés au fond.
4. Alterne ensuite avec une couche de mélange mascarpone-pesto, puis ajoute les morceaux de tomates et de mozzarella.
5. Répète l’opération jusqu’à remplir les verrines, termine par une garniture de basilic frais.
6. Réserve au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.

Information nutritionnelle:
Calories: 320 par portion | Protéines: 12 g | Matières grasses: 24 g

Temps:
Préparation: 20 minutes | Cuisson: 0 minute

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