Préparer l’avocat :
Coupez les avocats en deux, retirez le noyau, puis épluchez-les.
Écrasez la chair des avocats à la fourchette et mélangez avec le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
Répartissez la purée d’avocat dans le fond des verrines.
Préparer le thon :
Égouttez le thon et mélangez-le avec la mayonnaise dans un bol. Assaisonnez selon votre goût.
Disposez une couche de thon sur la purée d’avocat dans chaque verrine.
Ajouter les tomates :
Lavez les tomates, coupez-les en petits dés, et assaisonnez-les légèrement avec du sel et du poivre.
Ajoutez les dés de tomate sur la couche de thon dans chaque verrine.
Ajouter l’œuf dur :
Écalez les œufs durs, coupez-les en petits morceaux ou en rondelles.
Disposez les morceaux d’œuf sur la couche de tomates.
Décoration :
Ajoutez une feuille de basilic sur le dessus pour la décoration.
