VERRINE EXPRESS FRAISE, MASCARPONE ET SPÉCULOOS

INGREDIENTS :

250 g de fraises fraîches, lavées et coupées en morceaux
250 g de mascarpone
50 g de sucre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
8 spéculoos, émiettés
Quelques feuilles de menthe pour la décoration

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