Préparation :
Émiettez les biscuits en poudre fine et mélangez-les avec le beurre fondu.
Répartissez ce mélange au fond des verrines en tassant légèrement. Placez au frais.
Dans une casserole mélangez la maïzena le sucre et le lait froid.Faites chauffer à feu moyen en remuant constamment jusqu’à épaississement.
Hors du feu ajoutez le chocolat en morceaux et remuez jusqu’à obtenir une crème lisse.
Laissez tiédir quelques minutes puis versez sur la base croquante. Mettez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Une fois la crème au chocolat refroidie ajoutez la chantilly déjà prête sur le dessus.
Décorez avec des amandes concassées.
