
Une salade qui vide le ventre et brûle les graisses

Coupez le concombre
en petits cubes (vous pouvez laisser la peau pour plus de fibres).

Coupez également les tomates en dés et retirez l’excédent de jus.

Hachez finement l’oignon
et si vous voulez adoucir son goût, faites-le tremper dans de l’eau froide pendant 5 minutes.

Coupez le piment
en très petits morceaux.

Hachez finement le persil
.


Mélangez tous les légumes dans un bol.
Ajouter le jus
de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre
.



Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de l’ail pressé pour une saveur plus intense.

La salade a meilleur goût fraîche pendant 10 à 15 minutes au réfrigérateur – les saveurs mordront et les arômes seront libérés !
Servir seul comme repas léger ou en accompagnement de poisson ou de poulet grillé.



