Préparation du plat : Préchauffez votre four et placez une cocotte en céramique peu profonde à l’intérieur pour réchauffer. Ce plat sera utilisé pour cuire votre poisson, en veillant à ce qu’il cuise uniformément et conserve son humidité.
Assemblage et cuisson : Une fois que vos oignons et pommes de terre sont prêts et que le poisson est préparé (non mentionné, mais en supposant une simple préparation de nettoyage et d’assaisonnement), superposez-les dans la cocotte préchauffée. La séquence peut varier selon les préférences, mais traditionnellement, les pommes de terre forment un lit sur lequel le poisson peut se reposer, garni d’oignons dorés.
Conclusion : Cette recette de poisson est plus qu’un simple repas ; C’est une histoire d’amitié, de tradition et de joie de cuisiner. Il incarne l’essence de la cuisine française, en utilisant des ingrédients simples et de qualité pour créer des plats qui parlent au cœur. Que vous cuisiniez pour vous-même ou que vous partagiez un repas avec vos proches, cette recette apportera à coup sûr chaleur et plaisir à votre table. Bon appétit
