Service : Ce chou est délicieux en plat séparé, mais se marie également bien avec des pommes de terre, du gruau ou même en complément du pain. Il peut également constituer une excellente base pour un goulasch ou une cocotte végétarienne.
Conservation : Conservez les restes de chou dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Il est parfait pour être réchauffé le lendemain, car sa saveur devient encore plus intense.
Variantes :
Chou aux champignons : Vous pouvez ajouter des champignons séchés ou des champignons frais au chou. Les champignons complètent parfaitement sa saveur, ajoutant de la profondeur et de l’umami au plat.
Chou épicé : Si vous aimez la nourriture épicée, ajoutez du piment ou de la poudre de piment au chou. Cela augmentera la palatabilité du plat et lui donnera une saveur distinctive.
FAQ :
