✅Ingrédients pour environ 15 tartufi
200 g de mascarpone (fresco et cremoso)
150 g de savoiardi (sbriciolati finement)
2 cuillères à soupe de courgettes à vélo
1 tasse de café forte, già freddo (meglio se non zuccherato)
1 cucchiaio di cacao amaro en poudre (par l’empâtement)
Cacao amaro qb (pour la copertura finale)