1 Eetlepel citroensap
Préparation avec le Thermomix :
1. Mélangez les fruits : Placez les fraises ou les baies avec le sucre et le jus de citron dans le bol du Thermomix. Mélanger pendant 10 secondes / vitesse 10 jusqu’à ce qu’une purée très lisse se forme.
2. Fouettez la mousse : Placez le fouet dans le mixeur, ajoutez les blancs d’œufs et mélangez pendant 4 min/vitesse 3,5 jusqu’à ce qu’une mousse légère et volumineuse se forme.
3. Prendre plaisir : Versez la boisson dans des verres et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir.
Servez frais et dégustez cette gâterie ultralégère ! 😍 Vous pouvez également ajouter quelques morceaux de fruits pour une touche agréable.
Alors, qui veut tester ? 💕🍓
