Ajoutez les poivrons et faites-les revenir pendant 2 à 3 minutes, puis ajoutez le brocoli.
Assaisonnez avec du sel, du poivre, des flocons de piment et arrosez le tout de jus de citron.
Enfin, ajoutez la feta et les noix et mélangez délicatement. Chauffer un moment jusqu’à ce que le fromage fonde légèrement.
Conseils de service et de conservation :
Le plat est meilleur chaud, servi avec du pain complet ou du riz.
Ils peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2 jours dans un récipient hermétique – ils sont également parfaits pour le déjeuner au travail.
Variantes :
Version végétalienne : au lieu de la feta, utilisez du fromage végétalien ou du tofu épicé.
Pour le piquant : ajoutez plus de piment et un peu de sauce sriracha.
Avec des protéines : vous pouvez enrichir le plat avec du poulet frit ou des pois chiches.
FAQ :
