- L’État (50%)
- Les collectivités territoriales (25%)
- Une cotisation citoyenne volontaire (25%)
Cette répartition vise à impliquer l’ensemble de la société dans la promotion d’une alimentation saine et durable .
Des expérimentations locales déjà en cours
Avant une éventuelle généralisation, des projets pilotes ont été lancés dans plusieurs régions françaises.
- À Bordeaux , 150 étudiants ont bénéficié d’une aide mensuelle en monnaie locale pour acheter des produits auprès de commerçants partenaires.
- À Montpellier , 400 personnes participent à une initiative similaire, financée par des cotisations et des subventions .
Les premiers retours sont encourageants, démontrant une diversification de l’alimentation et une du bien-être des participants .
