Préparation :
1. Trempage du pain :
– Dans un saladier, faites tremper le pain rassis avec le lait sucré et la farine. Laissez bien absorber.
2. Mélange des ingrédients :
– Battez les œufs entiers dans un autre récipient.
– Ajoutez le mélange de pain et de lait, puis incorporez le rhum (ou la vanille). Mélangez bien le tout.
3. Ajout des raisins :
– Incorporez les raisins de Corinthe à la préparation.
4. Cuisson :
– Versez le mélange dans un moule de votre choix.
– Enfournez pendant 1 heure à 180°C.
