Lavez soigneusement tous les légumes, et retirez tous les morceaux abîmés. Ne coupez pas ou ne grattez pas les légumes. Utilisez toutes les parties, y compris les racines et les tiges.
Dans une grande cocotte, mettez 8 litres d’eau filtrée. Cela peut aussi être de l’eau distillée. Ajoutez tous les légumes dans la marmite et faites cuire à feu doux pendant 2 heures. Mettez un couvercle sur la marmite pendant la cuisson afin que les vitamines et minéraux puissent se recycler par la condensation. Retirez la marmite du feu et laissez refroidir le liquide. Egouttez les légumes, conservez le liquide et stockez les légumes au réfrigérateur pour les utiliser plus tard.
Buvez trois verres de 25 cl de bouillon de légumes deux fois par jour – une fois avant le déjeuner et une seconde fois avant le dîner.
Jour 2
Buvez trois verres de 25 cl de bouillon avant le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Si le bouillon a trop réduit, vous pouvez ajouter de l’eau minérale ou de l’eau distillée.
Jour 3
Répétez les trois verres de 25 cl de bouillon avant chaque repas, mais mangez les légumes du bouillon pour vos repas aussi.
Après le troisième jour, prenez un jour ou deux pour retourner lentement à vos habitudes alimentaires et mode de vie sain.
Mangez beaucoup de:
Légumes crucifères, comme le brocoli, le chou, le chou-fleur et le cresson (cuisson à la vapeur douce)
Utilisez des huiles saines, comme l’huile d’olive (pressée à froid seulement) et l’huile de noix de coco vierge non raffinée
Buvez 6 à 8 verres d’eau pure, filtrée quotidiennement (température ambiante ou tiède)
Faites de l’exercice, respirez, riez et profitez du soleil tous les jours.
Répétez cette cure chaque automne et chaque printemps, comme vous le souhaitez.
