Cuisiner n’est pas une tâche facile. Parfois, un événement inattendu ou un manque d’attention vous fait oublier la nourriture sur la cuisinière assez longtemps pour que la nourriture se gâte et brûle la poêle. Les aliments trop cuits ne conviennent certainement plus à la consommation, mais vous pouvez économiser votre poêle ! Nous vous donnons nos conseils sur la façon de nettoyer une poêle brûlée.
1 – CENDRE DE BOIS POUR LE NETTOYAGE DU POT
Avez-vous une cheminée et gardez-vous donc les cendres disponibles pour le lavage ou la dispersion dans le jardin ? Puits! Sachez que cela peut aussi vous aider à récupérer un plat brûlé. Comme pour le nettoyage de la vitre d’une cheminée, vous pouvez tremper une éponge dans des cendres tamisées et frotter. Sinon, mettez-en un peu dans la poêle, ajoutez un peu d’eau chaude et laissez cuire un moment. Après ces étapes, rincez abondamment à l’eau claire et essuyez le pot avec une éponge. N’oubliez pas que vous pouvez éventuellement le remplacer par de l’argile !
2 – ACIDE CITRIQUE
L’acide citrique d’origine naturelle est un principe actif naturellement présent dans le citron. Très utile comme détartrant, mais aussi pour enlever la rouille du métal ou dissoudre la mousse sur les carreaux de terrasse, l’acide citrique est un produit ménager écologique car il est 100% biodégradable ! Vous pouvez l’acheter sous forme de poudre au magasin… Ou utilisez du jus de citron si vous en avez dans votre corbeille de fruits dans votre cuisine.
Pour enlever les taches déposées au fond d’une casserole brûlée (surtout si elle est en fonte ou en acier inoxydable), versez 2 cuillères à soupe d’acide citrique dans la casserole et couvrez d’eau bouillante. Laissez ensuite l’acide agir pendant quelques minutes. Vous pouvez ensuite tout gratter avec une spatule en bois ou une éponge. Rincez ensuite la casserole plusieurs fois à l’eau.
Attention : bien qu’il soit naturel et écologique, l’acide citrique ne doit pas être utilisé sur l’émail ou l’aluminium.
3 – VAIGRE BLANC
Le vinaigre blanc est un produit ménager économique et écologique : il désinfecte, désodorise, détartre, nettoie. J
