Tous les jours après le travail, je fais la même chose : j’enlève mes chaussures, j’allume la bougie qui sent bon la « maison fraîchement nettoyée » et je m’installe confortablement sur le canapé dans ma position préférée. Si vous vous attendez à ce que je partage mon enthousiasme pour les livres ou les émissions de télévision, vous vous trompez. Il y a beaucoup mieux. Mon esprit vagabonde et je me demande ce que je veux préparer pour le dîner. Mais je vais vous dire quoi ! Pour une raison quelconque, j’aime vraiment cuisiner, surtout si le plat est simple et délicieux à la fois.
Pour être tout à fait honnête, il y a des moments où je n’ai tout simplement pas envie de cuisiner à cause de tous les ingrédients et tâches qui l’accompagnent. Quand j’ai la tête complètement vide, j’ai juste besoin de quelque chose qui me fait me sentir mieux sans avoir à suivre une routine spécifique. C’est là qu’intervient ma lasagne aux raviolis à quatre ingrédients. Il ne fait aucun doute qu’il suffit de quatre ingrédients de base, de quelques étapes simples et de beaucoup de chance.
Je suppose que je devrais dire que ce plat est devenu mon plat préféré maintenant. La facilité de compréhension y contribue certainement, mais ce n’est pas tout. Pour la simple raison qu’il s’agit d’un plat réconfortant qui peut vous donner l’impression de manger un câlin chaleureux. Laissez-vous tenter par ce repas au fromage et à la viande à l’arôme apaisant de la cuisine italienne artisanale. L’aspect optimal ? Les ingrédients sont généralement déjà dans le placard ou le réfrigérateur, la préparation est donc un jeu d’enfant.
La recette provient de Simply Recipes de Meghan Splawn.
C’est la source originale de ce plat. Je me suis souvenu que j’avais quelques choses à faire avec un groupe d’amis juste avant mon dîner. Rien ne semblait assez facile ou rapide quand je pensais à ce que je pouvais faire. C’est alors que je suis tombé sur la recette de lasagne aux raviolis de Simply Recipes. C’était comme si une ampoule s’était éteinte ; Je n’arrivais pas à croire que je n’y avais pas pensé avant. Malgré sa simplicité, c’était vraiment fantastique. Ce qui s’est d’abord produit occasionnellement dans ma cuisine est maintenant devenu la norme et je suis sûr que ce sera également le cas pour vous.
