Préparation :
1. Préparation des courgettes :
– Rincez les courgettes et coupez les bouts. Taillez-les en bâtonnets.
– Huilez un plat à gratin.
2. Préparation de l’enrobage :
– Battez les œufs dans une assiette creuse. Salez et poivrez.
– Versez de la chapelure dans une autre assiette.
3. Enrobage des bâtonnets :
– Passez les bâtonnets de courgettes dans les œufs battus, puis dans la chapelure.
– Déposez-les dans le plat à gratin et parsemez de parmesan.
4. Cuisson :
– Enfournez à 200°C pendant au moins 30 minutes jusqu’à ce que les courgettes soient bien dorées.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 40 minutes
Portions : 4 personnes
Ces courgettes au parmesan apporteront une touche de fraîcheur et de croquant à votre apéritif. Faciles à réaliser, elles sont parfaites pour partager un moment convivial autour d’un verre
