1. Préparer le tzatziki : Mélanger le yaourt, le concombre râpé, l’ail, l’huile d’olive et l’aneth dans un bol. Saler, poivrer et mélanger jusqu’à obtenir une sauce crémeuse.
2. Assembler la salade : Dans un grand saladier, mélanger la laitue, les tomates, les pepperoncini, les olives et l’oignon rouge.
3. Ajouter le poulet : Répartir le poulet cuit par-dessus le mélange de légumes.
4. Napper de tzatziki : Ajouter généreusement la sauce tzatziki sur le poulet et les légumes.
5. Décorer : Parsemer de feta émiettée pour une touche finale savoureuse.
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Astuce : Servir bien frais, accompagné de pain pita grillé pour un repas complet et équilibré !
