Bereidingswijze:
Kip bakken:
Breng de kipfilets op smaak met knoflookpoeder, uienpoeder, zout en peper. Verhit olijfolie in een pan en bak de kip aan beide kanten goudbruin en gaar. Haal uit de pan en zet opzij.
Saus maken:
Smelt de boter in dezelfde pan. Voeg de gehakte knoflook toe en bak 1 minuut.
Giet de slagroom en kippenbouillon erbij. Roer de zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas, chilivlokken (optioneel) en Italiaanse kruiden erdoor. Laat 3–4 minuten zachtjes sudderen.
Samenvoegen:
Leg de kip terug in de pan en laat nog 5 minuten meekoken in de saus.
