Mon secret pour un gâteau au poulet ultra moelleux et plein de saveur

Ingrédients pour la pâte
3 œufs
500 ml de lait
125 ml d’huile
500 ml de farine de blé
1 cuillère à soupe de levure chimique
1 cuillère à café de sel
50 g de parmesan râpé (facultatif)