Ingrédients
600 g – Pomme de terre
6 – œufs.
1/2 – chorizo.
Sel poivre herbes de Provence.
1 – oignon.
Pas à pas Comment Faire Tortilla au chorizo Le plus simple
Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Éplucher et couper l’oignon et faire revenir à la poêle les pommes de terre et les oignons. Découper le chorizo. Hacher si possible (au robot). Verser le tout dans le moule..
Préchauffer le four à 200 degrés..
Fouetter les œufs, assaisonner. Verser dans le moule. Cuire au four 15-20 mn à 200 degrés..
Try our delicious chorizo version and follow our step-by-step, illustrated method. La tortilla de chorizo es una tortilla de huevo que contiene trozos de chorizo. Es muy popular en algunas zonas de Gastronomía de España (un ejemplo es en Tudela de Duero – provincia de Valladolid). Participa en algunas tradiciones como el Jueves Lardero. This Spanish chorizo sausage omelet recipe is a simple one that has lots of flavor with chorizo sausage slices.
Tortilla au chorizo
Ingrédients
