« Tomates cuites au four juteuses – une recette rapide pour un dîner de famille »

Méthode de préparation :
Garnir de feuilles de basilic frais après la cuisson. Servir chaud en plat principal ou en accompagnement.

Conseils de service et de conservation :
Conseil de dégustation : Les tomates gratinées ont meilleur goût lorsqu’elles sont fraîchement cuites, mais peuvent également être servies à température ambiante. Ils sont délicieux avec du riz, des pâtes ou du pain.
Pour conserver : Si vous avez des restes, vous pouvez les conserver dans un contenant hermétiquement fermé au réfrigérateur jusqu’à 2 jours. Réchauffer au four ou au micro-ondes avant de servir.
Variantes :
Avec l’ajout de viande : Vous pouvez ajouter de la viande hachée frite à la garniture, par exemple du bœuf ou de la dinde.
Version végétarienne : Ajoutez des olives hachées, des câpres ou des courgettes en dés à la garniture.
Avec différents fromages : Essayez différents types de fromages, par exemple la feta, le gorgonzola ou le cheddar, pour donner au plat une touche différente.
Foire aux questions :
1. Peut-on utiliser d’autres légumes à la place des tomates ?
Oui, vous pouvez utiliser des courgettes, des poivrons ou des aubergines. Ceux-ci conviennent tous les deux très bien comme garniture ou pour la cuisson.

3. Puis-je préparer ce plat sans gluten ?
Oui, il suffit de remplacer la chapelure par une variante sans gluten ou par de la farine d’amande.

4. Peut-on utiliser des tomates plus petites ?
Oui, les tomates plus petites (par exemple les tomates cerises) peuvent être cuites avec de la garniture comme une collation savoureuse.