Parmesan râpé (facultatif)
Préparation :
Faites cuire les spaghettis selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.
Coupez les filets de poulet en petits morceaux. Émincez l’oignon et hachez l’ail.
Dans une grande poêle, faites revenir l’oignon avec l’huile d’olive pendant 2-3 minutes.
Ajoutez l’ail, le paprika, le piment, et faites revenir encore 1 minute.
Ajoutez les morceaux de poulet, salez, poivrez, et faites cuire 6-7 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Incorporez les tomates concassées, le concentré de tomate et les herbes. Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
Ajoutez les spaghettis dans la poêle, mélangez bien pour enrober de sauce. Laissez chauffer 2 minutes.
Servez chaud avec du parmesan râpé si désiré
