Laissez épaissir la sauce à feu doux. Salez, poivrez, ajoutez une pincée de muscade, puis incorporez le fromage râpé.
Dans un plat à gratin, disposez les œufs coupés, recouvrez de jambon en morceaux, puis nappez généreusement de béchamel au fromage.
Laissez épaissir la sauce à feu doux. Salez, poivrez, ajoutez une pincée de muscade, puis incorporez le fromage râpé.
Dans un plat à gratin, disposez les œufs coupés, recouvrez de jambon en morceaux, puis nappez généreusement de béchamel au fromage.
