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Lavez et séchez les fraises. Coupez la moitié en cubes, le reste en tranches.
Mélangez les fraises coupées en rondelles avec le jus de citron, 60 g de sucre glace et 4 cuillères à soupe de liqueur.
Battez le mascarpone, le yaourt, le sucre glace restant et la liqueur jusqu’à consistance mousseuse.
Battez la crème jusqu’à ce qu’elle soit ferme et incorporez-la délicatement au mélange de mascarpone.
Dans un bol en verre, superposez les biscuits écrasés, la mousse de fraise, la crème mascarpone et les rondelles de fraise. Répétez le processus jusqu’à ce que vous ayez épuisé tous les ingrédients.
Conserver au réfrigérateur pendant au moins une heure. Garnir de rondelles de fraises avant de servir.
Quelle est la particularité de ce tiramisu ?
Ce tiramisu est une véritable explosion de goût ! La combinaison de fraises sucrées, de mascarpone crémeux et de liqueur aromatique crée une harmonie qui ravira tout amateur de desserts. De plus, il est trivialement facile et rapide à préparer, parfait si vous voulez quelque chose de sucré mais que vous ne voulez pas passer des heures dans la cuisine.
Conseils du pâtissier
Utilisez des fraises mûres et sucrées pour le meilleur goût.
Si vous préparez un dessert pour les enfants, remplacez la liqueur par du jus d’orange.
Vous pouvez également expérimenter avec d’autres fruits – les framboises ou les mûres sont également excellentes !
Pourquoi vaut-il la peine de faire ce tiramisu ?
Ce tiramisu n’est pas seulement un délicieux dessert, mais aussi un moyen d’impressionner rapidement vos invités ou de gâter vos proches. Il est léger, rafraîchissant et parfait pour les journées d’été. De plus, la préparation ne prend que 10 minutes, ce qui en fait un excellent choix si vous manquez de temps et que vous souhaitez servir quelque chose de spécial. Êtes-vous prêt à tomber amoureux de ce dessert ? Préparez ce tiramisu instantané aux fraises et partagez vos impressions dans les commentaires ! Je suis sûr que ce sera votre nouvelle recette préférée pour un dessert rapide et délicieux.
Bon appétit! 🍓👨🍳🥄
