Tiramisu au Citron 🍋

Ingrédients :
– 250 g de mascarpone
– 3 œufs
– 100 g de sucre
– 20 biscuits à la cuillère
– 1 citron (jus et zeste)
– 200 ml de café fort refroidi
– Cacao en poudre (pour la décoration)
– Un peu de lait (pour humidifier les biscuits)