Tremper rapidement les biscuits dans le café ou le lait, puis les disposer au fond des verrines ou d’un plat.
Ajouter une couche de pommes caramélisées, puis napper de caramel au beurre salé.
Recouvrir d’une couche de crème mascarpone.
Répéter l’opération pour former plusieurs couches selon la hauteur des verrines.
Placer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures (idéalement une nuit) pour que le tiramisu prenne bien.
Finition :
Avant de servir, saupoudrer de cacao en poudre ou arroser d’un filet de caramel.
Un dessert onctueux et gourmand qui ravira les amateurs de caramel et de pommes fondantes !
Temps de repos : 4h minimum au réfrigérateur
