Tremper rapidement les biscuits dans le café et les disposer en une couche au fond d’un plat.
Recouvrir avec la moitié de la crème mascarpone.
Répéter l’opération avec une deuxième couche de biscuits imbibés et terminer par une couche de crème.
Saupoudrer généreusement de cacao en poudre à l’aide d’un tamis.
Réserver au réfrigérateur pendant au moins 4 heures (idéalement une nuit) avant de déguster.
