Instructions:
1. Préchauffe ton four à 180°C.
2. Lave les courgettes, les tomates et l’aubergine puis coupe-les en tranches fines.
3. Émince l’oignon et l’ail.
4. Dans un plat allant au four, dispose les légumes en alternant les couleurs.
5. Parsème d’oignon et d’ail émincés, d’huile d’olive, d’herbes de Provence, de sel et de poivre.
6. Couvre le plat avec du papier aluminium et enfourne pendant 30 minutes.
7. Retire le papier aluminium et laisse cuire encore 15 minutes pour dorer.
Information nutritionnelle:
Calories: 120 | Protéines: 3g | Matières grasses: 7g
Temps:
Préparation: 20 min | Cuisson: 45 min
