Terrine de Poisson Facile

Beurrez l’intérieur d’une terrine ou d’un moule à cake.

Versez la moitié du mélange de poisson dans le fond de la terrine. Utilisez une spatule pour bien tasser le mélange et éviter les bulles d’air. Lissez la surface.

Disposez une couche de crevettes sur cette première couche.

Versez le reste du mélange pour recouvrir le tout, en lissant à nouveau la surface.

Cuisson :

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Placez la terrine dans un plat creux rempli d’eau chaude pour une cuisson au bain-marie.

Enfournez et faites cuire pendant 45 minutes.

Finition :