4. Cuisson de la terrine :
– Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Versez la préparation dans un moule à terrine préalablement beurré ou chemisé de papier sulfurisé. Enfournez au bain-marie pendant environ 45 minutes, jusqu’à ce que la terrine soit bien prise.
5. Refroidissement et service :
– Laissez refroidir la terrine à température ambiante, puis placez-la au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir. Démoulez et coupez en tranches.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Temps total : 1 heure 5 minutes
Portions : 6 à 8 personnes
Cette terrine de la mer sera un véritable délice sur votre table, offrant une explosion de saveurs marines à chaque bouchée. Idéale pour les repas estivaux ou les occasions spéciales !
