Ingrédients :
3 œufs
Sel et poivre au goût
1 pincée de paprika (optionnel)
300 g de filet de poisson blanc (cabillaud, colin ou merlu)
200 g de crevettes décortiquées
200 ml de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
1 cuillère à soupe de persil haché
1 noisette de beurre (pour le moule)
