1. Épinards
2. Chou frisé
3. Laitue
4. Radis
5. Carottes
6. Oignon
7. Pois
8. Brocoli
9. Chou
10. Cf.
11. Bette
12. Panais. Ces légumes sont bien adaptés aux semis précoces et peuvent bien pousser à des températures plus fraîches, ce qui en fait des candidats idéaux pour un jardin d’hiver.
Pour
assurer une germination réussie par temps froid, gardez le sol constamment humide mais pas gorgé d’eau. Utilisez du paillis pour isoler le sol et retenir l’humidité. Si vous semez à l’extérieur, pensez à utiliser des couvertures de rangées ou des cloches pour protéger vos graines du froid et du vent extrêmes. Surveillez les prévisions météorologiques et soyez prêt à fournir une protection supplémentaire en cas de températures glaciales inattendues.
Prendre soin des semis en
hiver Une fois que les graines ont germé, il est important d’en prendre soin correctement. Assurez-vous qu’ils reçoivent la bonne quantité de soleil en les plaçant dans un endroit ensoleillé ou en utilisant des lampes de culture. Arrosez-les régulièrement, mais évitez de trop arroser, car cela peut entraîner la pourriture des racines. Habituez progressivement vos semis aux conditions extérieures si vous les démarrez à l’intérieur avant de les transplanter dans votre jardin.
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