Préchauffer le four à 200°C (th.6-7).
Préparer la sauce :
Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec la moutarde, une pincée de muscade et du poivre.
Assembler les tartines :
Déposez les tranches de pain sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Étalez une couche de crème sur chaque tranche.
Ajoutez une tranche de chicken ham sur chaque tartine.
Parsemez généreusement de fromage râpé.
Cuisson :
Enfournez pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et gratiné.
Dégustation :
Servez chaud, accompagné d’une salade verte pour un repas équilibré.
