TARTINE NORDIQUE AU SAUMON, SKYR ET RADIS (Une recette à tester absolument)


ÉTAPE 1 : PRÉPARER LA BASE

Préparer le mélange de skyr : Dans un bol, mélangez le skyr avec le jus de citron, l’aneth, le sel et le poivre. Remuez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.

ÉTAPE 2 : ASSEMBLER LES TARTINES

Toaster le pain : Faites légèrement griller les tranches de pain de seigle jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Étaler le mélange : Étalez une généreuse couche de mélange de skyr sur chaque tranche de pain grillé.
Ajouter le saumon : Disposez les tranches de saumon fumé sur le skyr.

ÉTAPE 3 : GARNIR ET SERVIR

Ajouter les radis : Disposez les tranches de radis sur le saumon pour apporter une touche croquante.
Décorer : Ajoutez quelques brins d’aneth sur le dessus pour la décoration.
Servir : Coupez les tartines en deux et servez immédiatement.

Temps de préparation : 15 minutes | Portions : 4

Savourez ces délicieuses tartines nordiques, parfaites pour un brunch ou un apéritif léger !

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