Guide:
- Retirez la pâte feuilletée de la section réfrigérée et préparez-la selon les instructions sur l’emballage pour la décongeler. Préchauffez le four à la température spécifiée.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter l’oignon et l’ail hachés et faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés.
- Ajouter les légumes coupés en dés et faire revenir pendant environ 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Assaisonnez avec du sel, du poivre et d’autres épices au goût. En option, vous pouvez également ajouter des herbes.
- Étalez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée et coupez-la en forme de moule que vous souhaitez utiliser (comme un moule à gâteau ou de petits moules à tarte personnalisés).
- Répartissez uniformément le mélange de légumes sur la pâte feuilletée. Si vous le souhaitez, saupoudrez le fromage râpé sur les légumes.
- Si vous le souhaitez, placez le reste de la pâte feuilletée comme couvercle sur le mélange de légumes et scellez bien les bords.
- Placez la ou les tartes aux légumes dans le four préchauffé et faites cuire selon les instructions sur l’emballage de la pâte feuilletée jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Retirer du four et laisser refroidir légèrement avant de servir la ou les tartes aux légumes.
