Instructions:
1. Préchauffe ton four à 180°C.
2. Étale la pâte feuilletée et découpe des cercles pour les moules à tartelettes.
3. Dispose les cercles de pâte dans les moules et pique le fond à la fourchette.
4. Coupe le chorizo en rondelles et le fromage de chèvre en petits morceaux, puis répartis-les sur la pâte.
5. Coupe les tomates en fines tranches et dispose-les sur le tout.
6. Dans un bol, bats l’œuf avec les épices, puis verse le mélange sur les tartelettes.
7. Enfourne pour 25 minutes, jusqu’à ce que les tartelettes soient dorées.
